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黒毛和牛ビーフシチュー10日間かけて作ったデミグラスソース
¥2,376
賞味期限 到着後5日 作り出すのに手間暇を惜しまない料理の美味しさの秘訣! ~照りのある黒い濃いソースの理由~ このソースは10日間じっくり煮込んでます。 牛筋と香味野菜を丁寧に焼いた色の濃さです。 ソースは毎日黒毛和牛の筋と、野菜を炒めて入れて味を出した後に漉しています。 それを10日間丹念に繰り返したソースでございます。 仕上げに赤ワインを入れてコクを出してます。 野菜とワインによる甘味と酸味をお楽しみ下さい。 甘くて濃厚な味わいの「デミグラスソース」は、10日間もの時間を掛けてるのでこの甘さや旨味は、砂糖を一切使用せず、お肉野菜の甘味が抽出されたものです。 素材の美味しさを十二分に活かしています。 加工品を使用しない、純粋な食材の味をお召し上がりください。 是非一度本当のビーフシチューをご賞味下さいませ ◆美味しいお召し上がり方 1. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。 2. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。 3. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。 4. 弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。 オフィシャル HP 【http://www.takamatsu-inc.co.jp/index.html】 銀座に昭和50年創業の老舗レストラン 銀座Sun-mi(サンミ高松)。長きにわたり沢山のお客様にご愛顧いただいております。 日本料理 フランス料理 イタリア料理 のお料理をご準備致しております。 それぞれのシェフが 毎日熟練の腕を振るって本格的なお料理をお作りしております。 美味しさの秘訣は手間暇を惜しまない、伝統の調理法です。一つ一つ丁寧な手作りです。 食材を吟味し、時間をかけて作った銀座Sun-mi(サンミ高松)のお料理を 是非ともご堪能下さいませ。
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黒毛和牛入りハンバーグ10日間かけて作った デミグラスソース
¥1,080
200g (真空パック) 到着後5日 ~一つ一つ手ごねで 焼き色を付けたハンバーグ~ ハンバーグは厳選された黒毛和牛の挽肉と、 豚の腕の挽肉を絶妙な割合で作ってあります。 オーブンで肉汁を逃がさないように焼き上げました。 ~伝統の味10日間かけて作ったデミグラスソース 照りのある黒い濃いソースの理由~ このソースは10日間じっくり煮込んでます。 牛筋と香味野菜を丁寧に焼いた色の濃さです。 ソースは毎日黒毛和牛の筋と、野菜を炒めて入れて味を出した後に漉しています。 それを10日間丹念に繰り返したソースでございます。 仕上げに赤ワインを入れてコクを出してます。 野菜とワインによる甘味と酸味をお楽しみ下さい。 (原材料の一部に卵、乳、小麦を含む) ◆美味しいお召し上がり方 1. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。 2. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。 3. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。 4. 弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。 オフィシャル HP 【http://www.takamatsu-inc.co.jp/index.html】 銀座に昭和50年創業の老舗レストラン 銀座Sun-mi(サンミ高松)。長きにわたり沢山のお客様にご愛顧いただいております。 日本料理 フランス料理 イタリア料理 のお料理をご準備致しております。 それぞれのシェフが 毎日熟練の腕を振るって本格的なお料理をお作りしております。 美味しさの秘訣は手間暇を惜しまない、伝統の調理法です。一つ一つ丁寧な手作りです。 食材を吟味し、時間をかけて作った銀座Sun-mi(サンミ高松)のお料理を 是非ともご堪能下さいませ。
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黒毛和牛入りハンバーグ キノコクリームソース
¥1,080
内容量 200g (真空パック) 賞味期限 到着後2日 ハンバーグは厳選された黒毛和牛の挽肉と、 豚の腕の挽肉を絶妙な割合で作ってあります。 オーブンで肉汁を逃がさないように焼き上げました。 ジューシーなハンバーグには、生クリームの濃厚なソースが贅沢な味わいです。 相性のいいキノコがたっぷり入ったクリームソースです どうぞご堪能ください。 小さいお子様から お年寄りまで幅広い年代の方に人気です (原材料の一部に卵、乳、小麦を含む) ◆美味しいお召し上がり方 1. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。 2. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。 3. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。 4. 弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。 オフィシャル HP 【http://www.takamatsu-inc.co.jp/index.html】 銀座に昭和50年創業の老舗レストラン 銀座Sun-mi(サンミ高松)。長きにわたり沢山のお客様にご愛顧いただいております。 日本料理 フランス料理 イタリア料理 のお料理をご準備致しております。 それぞれのシェフが 毎日熟練の腕を振るって本格的なお料理をお作りしております。 美味しさの秘訣は手間暇を惜しまない、伝統の調理法です。一つ一つ丁寧な手作りです。 食材を吟味し、時間をかけて作った銀座Sun-mi(サンミ高松)のお料理を 是非ともご堪能下さいませ。
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黒毛和牛ビーフ ストロガノフ ソース 10日間じっくり煮込んだデミグラスソースをベース
¥1,728
140g(真空パック) 到着後4日 10日間じっくり煮込んだデミグラスソースをベースに サワークリームで程よい酸味を加えました。 (原材料の一部に乳、小麦を含む) ◆美味しいお召し上がり方 1. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。 2. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。 3. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。 4. 弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。 オフィシャル HP 【http://www.takamatsu-inc.co.jp/index.html】 銀座に昭和50年創業の老舗レストラン 銀座Sun-mi(サンミ高松)。長きにわたり沢山のお客様にご愛顧いただいております。 日本料理 フランス料理 イタリア料理 のお料理をご準備致しております。 それぞれのシェフが 毎日熟練の腕を振るって本格的なお料理をお作りしております。 美味しさの秘訣は手間暇を惜しまない、伝統の調理法です。一つ一つ丁寧な手作りです。 食材を吟味し、時間をかけて作った銀座Sun-mi(サンミ高松)のお料理を 是非ともご堪能下さいませ。
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黒毛和牛ビーフカレー ソース
¥1,296
黒毛和牛ビーフカレー ソース 1,296円 180g (真空パック) 到着後5日 フランス料理店の本格カレーライス。 深いコクのある味わいをぜひお試しください。 (原材料の一部に乳、小麦を含む) ◆美味しいお召し上がり方 1. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。 2. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。 3. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。 4. 弱火で10分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。 オフィシャル HP 【http://www.takamatsu-inc.co.jp/index.html】 銀座に昭和50年創業の老舗レストラン 銀座Sun-mi(サンミ高松)。長きにわたり沢山のお客様にご愛顧いただいております。 日本料理 フランス料理 イタリア料理 のお料理をご準備致しております。 それぞれのシェフが 毎日熟練の腕を振るって本格的なお料理をお作りしております。 美味しさの秘訣は手間暇を惜しまない、伝統の調理法です。一つ一つ丁寧な手作りです。 食材を吟味し、時間をかけて作った銀座Sun-mi(サンミ高松)のお料理を 是非ともご堪能下さいませ。
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シーフードグラタン(大)
¥1,026
シーフードグラタン(大) 400g 到着後2日 イカ、エビ、アサリとマカロニが一杯詰まったグラタンです。 ホワイトソースも魚介の旨みが濃厚なソースです。 (原材料の一部に乳、小麦、エビを含む) Sun-mi高松の人気商品 フレンチのシェフが腕を振るう 具だくさんのシーフードグラタンをご紹介致します。 当店のこだわりは 丁寧に作る なめらかなベシャメルソースです。 シェフから作り方を聞いたのでご紹介いたします バターで玉ねぎを炒め、玉ねぎの旨味を最大限引き出します。 そこにバターと同量の小麦粉を入れ焦げない様に丁寧にかき混ぜていきます。 粉っぽさが無くなったら牛乳を入れ煮詰めていきます。 ルーが出来上がるまでお鍋に付きっきりで1時間かかるそうです そしてそこから塩、胡椒、チキンブイヨン、魚介の出汁を加え味を整えることで 風味豊かなソースになります。 丁寧に、丁寧に基本に忠実に作ることで真っ白で濃厚なベシャメルソースが完成致します。 グラタンに入っているシーフードは1度ボイルして臭みをとってから使い、 マカロニと海老、烏賊、浅利のたっぷり入ったグラタンが出来るのです。 ご家庭でベシャメルソースを1から作るのはとても大変なことでございます。 是非当店のグラタンをご賞味下さいませ。 グラタンは2サイズご用意しております。 ボリュームたっぷりシェアもできてお腹も一杯になる「大」サイズ! また、耐熱容器を使用しております。 温めてお召し上がりくださいませ。 ◆美味しいお召し上がり方 フタを浮かせて600Wの電子レンジで5分間温めてください。 オフィシャル HP 【http://www.takamatsu-inc.co.jp/index.html】 銀座に昭和50年創業の老舗レストラン 銀座Sun-mi(サンミ高松)。長きにわたり沢山のお客様にご愛顧いただいております。 日本料理 フランス料理 イタリア料理 のお料理をご準備致しております。 それぞれのシェフが 毎日熟練の腕を振るって本格的なお料理をお作りしております。 美味しさの秘訣は手間暇を惜しまない、伝統の調理法です。一つ一つ丁寧な手作りです。 食材を吟味し、時間をかけて作った銀座Sun-mi(サンミ高松)のお料理を 是非ともご堪能下さいませ。
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シーフードグラタン (小)
¥594
シーフードグラタン (小) 200g 到着後2日 イカ、エビ、アサリとマカロニが一杯詰まったグラタンです。 ホワイトソースも魚介の旨みが濃厚なソースです。 (原材料の一部に乳、小麦、エビを含む) Sun-mi高松の人気商品 フレンチのシェフが腕を振るう 具だくさんのシーフードグラタンをご紹介致します。 当店のこだわりは 丁寧に作る なめらかなベシャメルソースです。 シェフから作り方を聞いたのでご紹介いたします バターで玉ねぎを炒め、玉ねぎの旨味を最大限引き出します。 そこにバターと同量の小麦粉を入れ焦げない様に丁寧にかき混ぜていきます。 粉っぽさが無くなったら牛乳を入れ煮詰めていきます。 ルーが出来上がるまでお鍋に付きっきりで1時間かかるそうです そしてそこから塩、胡椒、チキンブイヨン、魚介の出汁を加え味を整えることで 風味豊かなソースになります。 丁寧に、丁寧に基本に忠実に作ることで真っ白で濃厚なベシャメルソースが完成致します。 グラタンに入っているシーフードは1度ボイルして臭みをとってから使い、 マカロニと海老、烏賊、浅利のたっぷり入ったグラタンが出来るのです。 ご家庭でベシャメルソースを1から作るのはとても大変なことでございます。 是非当店のグラタンをご賞味下さいませ。 グラタンは2サイズご用意しております。 あと一品欲しい時や、サラダ・メインをたくさん食べたい、お子様やお年寄りにもぴったりな「小」サイズ ご用途に合わせてお選びくださいませ。 また、耐熱容器を使用しております。 温めてお召し上がりくださいませ。 ◆美味しいお召し上がり方 フタを浮かせて600Wの電子レンジで5分間温めてください。 オフィシャル HP 【http://www.takamatsu-inc.co.jp/index.html】 銀座に昭和50年創業の老舗レストラン 銀座Sun-mi(サンミ高松)。長きにわたり沢山のお客様にご愛顧いただいております。 日本料理 フランス料理 イタリア料理 のお料理をご準備致しております。 それぞれのシェフが 毎日熟練の腕を振るって本格的なお料理をお作りしております。 美味しさの秘訣は手間暇を惜しまない、伝統の調理法です。一つ一つ丁寧な手作りです。 食材を吟味し、時間をかけて作った銀座Sun-mi(サンミ高松)のお料理を 是非ともご堪能下さいませ。
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シーフードドリア(大)
¥1,026
シーフードドリア(大) 400g 到着後2日 イカ、エビ、アサリのボリューム満点のドリアです。 魚介の旨みが濃厚なホワイトソースです。 (原材料の一部に乳、小麦、エビを含む) サンミ高松特製シーフードドリア シーフードドリアのこだわり 時間をかけて丁寧に作る なめらかなベシャメルソースです バターで玉ねぎを炒め、玉ねぎの旨味を最大限引き出します。 そこにバターと同量の小麦粉を入れ焦げない様に丁寧にかき混ぜていきます。 粉っぽさが無くなったら牛乳を入れ煮詰めていきます。 ルーが出来上がるまでお鍋に付きっきりで1時間かかります そしてそこから塩、胡椒、チキンブイヨン、魚介の出汁を加え味を整えることで 風味豊かなソースになります。 丁寧に、丁寧に基本に忠実に作ることで真っ白で濃厚なベシャメルソースが完成致します。 そしてサンミ高松のドリアのご飯は安心の国産米を使用したトマトライスです 一般的には白米や、フランス料理店ですとサフランライスのお店も多いです。 サンミ高松のベシャメルソースにぴったりなご飯の味を研究し お互いが引き立て合う味を見つけ出しました。 ドリアに入っているシーフードは1度ボイルして臭みをとってから使い、 海老、烏賊、浅利のたっぷり入ったドリアが出来上がります。 ドリアは2サイズご用意しております。 ボリュームたっぷりシェアもできてお腹も一杯になる「大」サイズ あと一品欲しい時や、サラダ・メインをたくさん食べたい、お子様やお年寄りにもぴったりな「小」サイズ ご用途に合わせてお選びくださいませ。 ◆美味しいお召し上がり方 フタを浮かせて600Wの電子レンジで5分間温めてください。 オフィシャル HP 【http://www.takamatsu-inc.co.jp/index.html】 銀座に昭和50年創業の老舗レストラン 銀座Sun-mi(サンミ高松)。長きにわたり沢山のお客様にご愛顧いただいております。 日本料理 フランス料理 イタリア料理 のお料理をご準備致しております。 それぞれのシェフが 毎日熟練の腕を振るって本格的なお料理をお作りしております。 美味しさの秘訣は手間暇を惜しまない、伝統の調理法です。一つ一つ丁寧な手作りです。 食材を吟味し、時間をかけて作った銀座Sun-mi(サンミ高松)のお料理を 是非ともご堪能下さいませ。
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シーフードドリア (小)
¥594
シーフードドリア (小) 200g 到着後2日 イカ、エビ、アサリのボリューム満点のドリアです。 魚介の旨みが濃厚なホワイトソースです。 (原材料の一部に乳、小麦、エビを含む) サンミ高松特製シーフードドリア シーフードドリアのこだわり 時間をかけて丁寧に作る なめらかなベシャメルソースです バターで玉ねぎを炒め、玉ねぎの旨味を最大限引き出します。 そこにバターと同量の小麦粉を入れ焦げない様に丁寧にかき混ぜていきます。 粉っぽさが無くなったら牛乳を入れ煮詰めていきます。 ルーが出来上がるまでお鍋に付きっきりで1時間かかります そしてそこから塩、胡椒、チキンブイヨン、魚介の出汁を加え味を整えることで 風味豊かなソースになります。 丁寧に、丁寧に基本に忠実に作ることで真っ白で濃厚なベシャメルソースが完成致します。 そしてサンミ高松のドリアのご飯は安心の国産米を使用したトマトライスです 一般的には白米や、フランス料理店ですとサフランライスのお店も多いです。 サンミ高松のベシャメルソースにぴったりなご飯の味を研究し お互いが引き立て合う味を見つけ出しました。 ドリアに入っているシーフードは1度ボイルして臭みをとってから使い、 海老、烏賊、浅利のたっぷり入ったドリアが出来上がります。 ドリアは2サイズご用意しております。 ボリュームたっぷりシェアもできてお腹も一杯になる「大」サイズ あと一品欲しい時や、サラダ・メインをたくさん食べたい、お子様やお年寄りにもぴったりな「小」サイズ ご用途に合わせてお選びくださいませ。 ◆美味しいお召し上がり方 フタを浮かせて600Wの電子レンジで5分間温めてください。 オフィシャル HP 【http://www.takamatsu-inc.co.jp/index.html】 銀座に昭和50年創業の老舗レストラン 銀座Sun-mi(サンミ高松)。長きにわたり沢山のお客様にご愛顧いただいております。 日本料理 フランス料理 イタリア料理 のお料理をご準備致しております。 それぞれのシェフが 毎日熟練の腕を振るって本格的なお料理をお作りしております。 美味しさの秘訣は手間暇を惜しまない、伝統の調理法です。一つ一つ丁寧な手作りです。 食材を吟味し、時間をかけて作った銀座Sun-mi(サンミ高松)のお料理を 是非ともご堪能下さいませ。
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黒毛和牛ラグーとポルチーニ茸のラザニア
¥1,188
黒毛和牛ラグーとポルチーニ茸のラザニア(2人前) 400g 到着後2日 ~惜しげもなく高級な黒毛和牛を使ったラグー(ミートソース)が 味の決め手です~ 良く焼けたチーズの下は黒毛和牛ラグー ホワイトソース ラザニアが層をなし、絶妙なハーモニーを奏でます。 ボリュームたっぷり、つるりとした手打ちのラザニアに 黒毛和牛のジューシーなラグーとまろやかなホワイトソース チーズのコクがあいまってリピーター続出の美味しさです。 (原材料の一部に卵、乳、小麦を含む) ~イタリア料理、のシェフがこだわりぬいた ボリューム満点の 黒毛和牛ラグーとポルチーニ茸のラザニアができるまで~ ラザニアは大きく分けて ミートソース・ホワイトソース・パスタ(ラザニア)で出来ております。 一番のこだわりサンミ自家製ミートソースは 黒毛和牛をミンチにするところから始めます 大きなお鍋に玉ねぎ、人参、セロリをよく炒めて 野菜の旨みを最大限出していきます。 そこへフォンドヴォー、お肉、トマト、香辛料などを加え じっくり煮込んでいきます。 一般的にはフォンドヴォーではなくお水を使いますが、 せっかくでた野菜の旨味や出汁を薄めてしまうことがないよう 出汁を使って濃厚なミートソースを作っています そしてミートソースだけで完成までに2時間もかかるそうです! 「ラグー」というのはイタリア語で「煮込んだ」という意味でございます。 その名前の通り黒毛和牛をじっくり煮込んでお作りしております ミートソース単品もお買い求め頂けます。 ホワイトソースも手作りでございます。 こちらもイタリアンのシェフのお手製で グラタンなどのフレンチのものとは違うので 是非、食べ比べて違いを見つけてくださいませ ◆美味しいお召し上がり方 フタをとって600Wの電子レンジで5分間温めてください。 オフィシャル HP 【http://www.takamatsu-inc.co.jp/index.html】 銀座に昭和50年創業の老舗レストラン 銀座Sun-mi(サンミ高松)。長きにわたり沢山のお客様にご愛顧いただいております。 日本料理 フランス料理 イタリア料理 のお料理をご準備致しております。 それぞれのシェフが 毎日熟練の腕を振るって本格的なお料理をお作りしております。 美味しさの秘訣は手間暇を惜しまない、伝統の調理法です。一つ一つ丁寧な手作りです。 食材を吟味し、時間をかけて作った銀座Sun-mi(サンミ高松)のお料理を 是非ともご堪能下さいませ。
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目鯛の西京焼き
¥972
目鯛の西京焼き 972円 150g(真空パック) 到着後4日 ~西京味噌2種の絶妙な黄金比! 3日間漬け込んで味がしみわたる!!~ 京都の西京味噌2種 粒味噌と白こし味噌を3:7で合わせ、 新鮮な目鯛を3日間じっくりと漬けこみました。 絶妙な火加減で焼き上げ、身のしまった白身魚の美味しさと 味噌の風味薫る逸品です。 お子様からお年寄りまで、幅広い層の方にお喜びいただけます。 (原材料の一部に小麦を含む) ◆美味しいお召し上がり方 1. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。 2. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。 3. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。 4. 弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。 オフィシャル HP 【http://www.takamatsu-inc.co.jp/index.html】 銀座に昭和50年創業の老舗レストラン 銀座Sun-mi(サンミ高松)。長きにわたり沢山のお客様にご愛顧いただいております。 日本料理 フランス料理 イタリア料理 のお料理をご準備致しております。 それぞれのシェフが 毎日熟練の腕を振るって本格的なお料理をお作りしております。 美味しさの秘訣は手間暇を惜しまない、伝統の調理法です。一つ一つ丁寧な手作りです。 食材を吟味し、時間をかけて作った銀座Sun-mi(サンミ高松)のお料理を 是非ともご堪能下さいませ。
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銀だらの西京焼き
¥1,296
銀だらの西京焼き 1,296円 150g(真空パック) 到着後4日 ~西京味噌2種の絶妙な黄金比! 3日間漬け込んで味がしみわたる!!~ 京都の西京味噌2種 粒味噌と白こし味噌を3:7で合わせ、 脂がのった銀鱈を3日間じっくりと漬けこみました。 絶妙な火加減で焼き上げた味噌の風味薫る逸品です。 お子様からお年寄りまで、幅広い層の方にお喜びいただけます。 (原材料の一部に小麦を含む) ◆美味しいお召し上がり方 1. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。 2. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。 3. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。 4. 弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。 オフィシャル HP 【http://www.takamatsu-inc.co.jp/index.html】 銀座に昭和50年創業の老舗レストラン 銀座Sun-mi(サンミ高松)。長きにわたり沢山のお客様にご愛顧いただいております。 日本料理 フランス料理 イタリア料理 のお料理をご準備致しております。 それぞれのシェフが 毎日熟練の腕を振るって本格的なお料理をお作りしております。 美味しさの秘訣は手間暇を惜しまない、伝統の調理法です。一つ一つ丁寧な手作りです。 食材を吟味し、時間をかけて作った銀座Sun-mi(サンミ高松)のお料理を 是非ともご堪能下さいませ。
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鯖の味噌煮(真空パック)
¥756
脂ののった鯖を味噌に漬け込んで 口の中でとろける柔らかさに焼き上げました。 (原材料の一部に小麦を含む)
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若鶏の西京焼き
¥972
若鶏の西京焼き 972円 180g(真空パック) 到着後4日 ~西京味噌2種の絶妙な黄金比! 3日間漬け込んで味がしみわたる!!~ 京都の西京味噌2種 粒味噌と白こし味噌を3:7で合わせ、 新鮮な地鶏を3日間じっくりと漬けこみました。 絶妙な火加減で焼き上げ、ジューシーで柔らかな鶏肉の美味しさと 味噌の風味薫る逸品です。 お子様からお年寄りまで、幅広い層の方にお喜びいただけます。 (原材料の一部に小麦を含む) ◆美味しいお召し上がり方 1. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。 2. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。 3. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。 4. 弱火で5分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。 ※写真は盛り付けのイメージです。付け合わせはついておりません。
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厚揚げと地鶏の五目煮
¥756
厚揚げと地鶏の五目煮 756円 300g(真空パック) 到着後4日 地鶏から出るコク・蛸から出る旨味・野菜の優しい甘味がぎゅっと 煮詰まっています。 厚揚げを噛んだときにじゅっと出る美味しさ・・ 地鶏、蛸、牛蒡、蓮根、椎茸、里芋、それぞれから出る味わいが 煮詰まってお互いの美味しさを引き立てています。 (原材料の一部に小麦を含む) ◆美味しいお召し上がり方 1. 鍋にお湯を入れて沸騰させてください。 2. 沸騰したお湯を一度弱火にしてください。 3. パックに入ったままのお料理を封を切らずに鍋に入れてください。 4. 弱火で3分間温め、充分に加熱して熱々にしてお召し上がりください。 オフィシャル HP 【http://www.takamatsu-inc.co.jp/index.html】 銀座に昭和50年創業の老舗レストラン 銀座Sun-mi(サンミ高松)。長きにわたり沢山のお客様にご愛顧いただいております。 日本料理 フランス料理 イタリア料理 のお料理をご準備致しております。 それぞれのシェフが 毎日熟練の腕を振るって本格的なお料理をお作りしております。 美味しさの秘訣は手間暇を惜しまない、伝統の調理法です。一つ一つ丁寧な手作りです。 食材を吟味し、時間をかけて作った銀座Sun-mi(サンミ高松)のお料理を 是非ともご堪能下さいませ。
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豚のやわらか煮(真空パック)
¥972
~ やわらかでジューシー しっとりとお出汁がお肉にしみこんでいます~ サンミ高松オリジナル調味料の他にはない味付けです。 豚バラを箸で煮崩せるまでじっくりと煮込みました。 こんなに 柔らかくそして お肉の旨味を逃がさず 煮込むのはプロならではです!!! (原材料の一部に卵、小麦を含む) オフィシャル HP 【http://www.takamatsu-inc.co.jp/index.html】 銀座に昭和50年創業の老舗レストラン 銀座Sun-mi(サンミ高松)。長きにわたり沢山のお客様にご愛顧いただいております。 日本料理 フランス料理 イタリア料理 のお料理をご準備致しております。 それぞれのシェフが 毎日熟練の腕を振るって本格的なお料理をお作りしております。 美味しさの秘訣は手間暇を惜しまない、伝統の調理法です。一つ一つ丁寧な手作りです。 食材を吟味し、時間をかけて作った銀座Sun-mi(サンミ高松)のお料理を 是非ともご堪能下さいませ。
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鴨の治部煮(真空パック)
¥1,578
オフィシャル HP 【http://www.takamatsu-inc.co.jp/index.html】 銀座に昭和50年創業の老舗レストラン 銀座Sun-mi(サンミ高松)。長きにわたり沢山のお客様にご愛顧いただいております。 日本料理 フランス料理 イタリア料理 のお料理をご準備致しております。 それぞれのシェフが 毎日熟練の腕を振るって本格的なお料理をお作りしております。 美味しさの秘訣は手間暇を惜しまない、伝統の調理法です。一つ一つ丁寧な手作りです。 食材を吟味し、時間をかけて作った銀座Sun-mi(サンミ高松)のお料理を 是非ともご堪能下さいませ。
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色々なドライフルーツとナッツの フルーツケーキ
¥1,500
たっぷりのドライフルーツとリキュールをおしげもなく使った 芳醇な味わいの自家製ケーキです。 お客様に喜んでいただきたいと思い、フルーツケーキとしては驚くほどリーズナブルな価格で販売致しております。 豪華な金色の箱に入っており ご贈答品としても大変人気です。 (一部に卵、小麦、乳を含む) オフィシャル HP 【http://www.takamatsu-inc.co.jp/index.html】 銀座に昭和50年創業の老舗レストラン 銀座Sun-mi(サンミ高松)。長きにわたり沢山のお客様にご愛顧いただいております。 日本料理 フランス料理 イタリア料理 のお料理をご準備致しております。 それぞれのシェフが 毎日熟練の腕を振るって本格的なお料理をお作りしております。 美味しさの秘訣は手間暇を惜しまない、伝統の調理法です。一つ一つ丁寧な手作りです。 食材を吟味し、時間をかけて作った銀座Sun-mi(サンミ高松)のお料理を 是非ともご堪能下さいませ。
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黒毛和牛ランプ焼き肉400g
¥7,560
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黒毛和牛ランプ焼き肉800g
¥13,500
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黒毛和牛ランプ(赤み肉)ステーキ450g(150g×3枚)
¥8,100
黒毛和牛の赤身の部分は上品で柔らかです。 そこに脂のさしが細い糸のようにきめ細かく入った霜降りで、甘味があります。 柔らかなお肉を一口噛んだ時に、口中にじゅわーっと広がる肉汁の美味しさ・・・サンミ特製のあさつきソースは醤油ベースで、霜降りのお肉の美味しさを更に引き立てます。
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黒毛和牛ランプ(赤み肉)ステーキ750g(150g×5枚)
¥12,960
黒毛和牛の赤身の部分は上品で柔らかです。 そこに脂のさしが細い糸のようにきめ細かく入った霜降りで、甘味があります。 柔らかなお肉を一口噛んだ時に、口中にじゅわーっと広がる肉汁の美味しさ・・・サンミ特製のあさつきソースは醤油ベースで、霜降りのお肉の美味しさを更に引き立てます。
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黒毛和牛サーロインステーキ480g(160g×3枚)
¥10,800
黒毛和牛の赤身の部分は上品で柔らかです。 そこに脂のさしが細い糸のようにきめ細かく入った霜降りで、甘味があります。 柔らかなお肉を一口噛んだ時に、口中にじゅわーっと広がる肉汁の美味しさ・・・サンミ特製のあさつきソースは醤油ベースで、霜降りのお肉の美味しさを更に引き立てます。
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黒毛和牛A5サーロインステーキ480g(160g×3枚)
¥11,340
黒毛和牛の赤身の部分は上品で柔らかです。 そこに脂のさしが細い糸のようにきめ細かく入った霜降りで、甘味があります。 柔らかなお肉を一口噛んだ時に、口中にじゅわーっと広がる肉汁の美味しさ・・・サンミ特製のあさつきソースは醤油ベースで、霜降りのお肉の美味しさを更に引き立てます。
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黒毛和牛サーロインステーキ800g(160g×5枚)
¥16,200
黒毛和牛の赤身の部分は上品で柔らかです。 そこに脂のさしが細い糸のようにきめ細かく入った霜降りで、甘味があります。 柔らかなお肉を一口噛んだ時に、口中にじゅわーっと広がる肉汁の美味しさ・・・サンミ特製のあさつきソースは醤油ベースで、霜降りのお肉の美味しさを更に引き立てます。
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黒毛和牛A5サーロインステーキ800g(160g×5枚)
¥17,820
黒毛和牛の赤身の部分は上品で柔らかです。 そこに脂のさしが細い糸のようにきめ細かく入った霜降りで、甘味があります。 柔らかなお肉を一口噛んだ時に、口中にじゅわーっと広がる肉汁の美味しさ・・・サンミ特製のあさつきソースは醤油ベースで、霜降りのお肉の美味しさを更に引き立てます。
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黒毛和牛フィレステーキ480g(160g×3枚)
¥18,360
黒毛和牛の赤身の部分は上品で柔らかです。 そこに脂のさしが細い糸のようにきめ細かく入った霜降りで、甘味があります。 柔らかなお肉を一口噛んだ時に、口中にじゅわーっと広がる肉汁の美味しさ・・・サンミ特製のあさつきソースは醤油ベースで、霜降りのお肉の美味しさを更に引き立てます。
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黒毛和牛フィレステーキ800g(160g×5枚)
¥28,620
黒毛和牛の赤身の部分は上品で柔らかです。 そこに脂のさしが細い糸のようにきめ細かく入った霜降りで、甘味があります。 柔らかなお肉を一口噛んだ時に、口中にじゅわーっと広がる肉汁の美味しさ・・・サンミ特製のあさつきソースは醤油ベースで、霜降りのお肉の美味しさを更に引き立てます。
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黒毛和牛サーロインすき焼き400g
¥8,640
~黒毛和牛サーロイン 厳選黒毛和牛ですき焼き!~ 赤身の肉に、細く糸のように細かく入った霜降りの肉に サンミ高松のすき焼きのたれをかけジューッと焼く。 部屋には、砂糖と醤油と肉汁の良い香り・・ 繊細な霜降りの脂身がとけ、すきやきだれの味がジューシーな 肉にからみあう濃厚な味わいをご家庭でご賞味下さいませ。 (すきだれの一部に小麦を含む)
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黒毛和牛サーロインすき焼き800g
¥16,200
~黒毛和牛サーロイン 厳選黒毛和牛ですき焼き!~ 赤身の肉に、細く糸のように細かく入った霜降りの肉に サンミ高松のすき焼きのたれをかけジューッと焼く。 部屋には、砂糖と醤油と肉汁の良い香り・・ 繊細な霜降りの脂身がとけ、すきやきだれの味がジューシーな 肉にからみあう濃厚な味わいをご家庭でご賞味下さいませ。 (すきだれの一部に小麦を含む)
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黒毛和牛A5サーロインすき焼き400g
¥9,720
~黒毛和牛サーロイン 厳選黒毛和牛ですき焼き!~ 赤身の肉に、細く糸のように細かく入った霜降りの肉に サンミ高松のすき焼きのたれをかけジューッと焼く。 部屋には、砂糖と醤油と肉汁の良い香り・・ 繊細な霜降りの脂身がとけ、すきやきだれの味がジューシーな 肉にからみあう濃厚な味わいをご家庭でご賞味下さいませ。 (すきだれの一部に小麦を含む)
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黒毛和牛A5サーロインすき焼き800g
¥18,360
~黒毛和牛サーロイン 厳選黒毛和牛ですき焼き!~ 赤身の肉に、細く糸のように細かく入った霜降りの肉に サンミ高松のすき焼きのたれをかけジューッと焼く。 部屋には、砂糖と醤油と肉汁の良い香り・・ 繊細な霜降りの脂身がとけ、すきやきだれの味がジューシーな 肉にからみあう濃厚な味わいをご家庭でご賞味下さいませ。 (すきだれの一部に小麦を含む)
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2月2日・3日限定黒毛和牛ステーキ巻 (5.5cm×19cm)
¥2,400
テイクアウト
⚫︎黒毛和牛ステーキ巻き (5.5cm×19cm) 黒毛和牛サーロインをサラダで包み 桂剥きにした大根で巻き ヘルシーにお作りいたしました ♢店頭お渡し日は 2月2日 又 3日 ご希望のお時間に ご準備致しております
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2月2日・3日限定 穴子彩り恵方巻(5.5cm×19cm)
¥2,400
テイクアウト
⚫︎穴子彩り恵方巻 穴子、海老、卵焼き、桜でんぶ、 かんぴょう、かにかま、きゅうりを 贅沢に使った太巻きです ♢店頭お渡し日は 2月2日 又 3日 ご希望のお時間に ご準備致しております
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フランス料理コース豪華2段弁当ご自宅でフレンチコースを堪能 ソレイユ6,480円
¥6,480
テイクアウト
【ご自宅でレストランのコース料理お召し上がりいただけます】 完全予約制 前日までにご予約下さいませ フランス料理 コース ソレイユ 6,480円 以下の内容は例でございます。 季節ごとに内容が変更致しますのでご了承くださいませ。 また苦手な食材がある場合はお電話にてお申し付けくださいませ。 メニュー例 一の重 冷製 1 オードブル 魚貝のテリーヌ トマトフォンデュ添えて 2 オードブル サーモンマリネのタルタル仕立て 野菜のマリネ添え 3 オードブル シェフのおすすめオードブル 4 デザート ロイヤルチーズケーキ サブレ添え 二の重 5 海老のパートブリック包み(1分) 6 帆立貝とトマトのソテー バジルソース(1分) 7 太刀魚のソテー クレームドトマト(1分30秒) 8 サンミ伝統の黒毛和牛のビーフシチュー(2分) 自家製パンと季節のポタージュスープ 加熱方法 二ノ重の( )内の数字は、温め時間です。電子レンジで600Wでの目安です。 恐れ入りますが、耐熱容器に移し替えて、温めてください。 ※写真はイメージです ※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます オフィシャル HP 【http://www.takamatsu-inc.co.jp/index.html】 銀座に昭和50年創業の老舗レストラン 銀座Sun-mi(サンミ高松)。長きにわたり沢山のお客様にご愛顧いただいております。 日本料理 フランス料理 イタリア料理 のお料理をご準備致しております。 それぞれのシェフが 毎日熟練の腕を振るって本格的なお料理をお作りしております。 美味しさの秘訣は手間暇を惜しまない、伝統の調理法です。一つ一つ丁寧な手作りです。 食材を吟味し、時間をかけて作った銀座Sun-mi(サンミ高松)のお料理を 是非ともご堪能下さいませ。
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フランス料理コース豪華2段弁当ご自宅でフレンチコースを堪能 ルーン8640円
¥8,640
テイクアウト
【ご自宅でレストランのコース料理お召し上がりいただけます】 完全予約制 前日までにご予約下さいませ フランス料理 EMU ルーン 8640円 以下の内容は例でございます。 季節ごとに内容が変更致しますのでご了承くださいませ。 また苦手な食材がある場合はお電話にてお申し付けくださいませ。 メニュー一例 【一の重】 真鯛のタルタル仕立て グリーンソース 鴨のテリーヌ バロンティーヌ仕立て オレンジソース シェフのおすすめオードブル いちごのショートケーキ フレジェ 【二の重】 海老と魚貝のムースのクリスピー パート包み 帆立貝のグラタン仕立て 鮮魚のソテー ソースワーテルゾイ 黒毛和牛のイチボのロースト ジンジャーソース 自家製パン 季節のポタージュスープ ※写真はイメージです ※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます 完全予約制 前日までにご予約下さいませ オフィシャル HP 【http://www.takamatsu-inc.co.jp/index.html】 銀座に昭和50年創業の老舗レストラン 銀座Sun-mi(サンミ高松)。長きにわたり沢山のお客様にご愛顧いただいております。 日本料理 フランス料理 イタリア料理 のお料理をご準備致しております。 それぞれのシェフが 毎日熟練の腕を振るって本格的なお料理をお作りしております。 美味しさの秘訣は手間暇を惜しまない、伝統の調理法です。一つ一つ丁寧な手作りです。 食材を吟味し、時間をかけて作った銀座Sun-mi(サンミ高松)のお料理を 是非ともご堪能下さいませ。
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フランス料理コース豪華2段弁当ご自宅でフレンチコースを堪能 エトワール10800円
¥10,800
テイクアウト
【ご自宅でレストランのコース料理お召し上がりいただけます】 完全予約制 前日までにご予約下さいませ フランス料理 EMU エトワール 以下の内容は例でございます。 季節ごとに内容が変更致しますのでご了承くださいませ。 また苦手な食材がある場合はお電話にてお申し付けくださいませ。 メニュー一例 ~特別MENU~ 【一の重】 スズキのタルタル仕立て ソースガスパッチョ 地鶏の白レバームース 石川いものテリーヌ添え アワビの冷製 エスカベッシュ仕立て ロイヤルチーズケーキ マカロンとトリュフ添え 【二の重】 国産ウナギ白焼き 鰻のクロケット添え 帆立貝のソテーラタトウイユ添え バジルソース オマール海老のロースト ソースカルディナール 黒毛和牛サーロインのソテー ソースポワブルベール 自家製パン ポタージュ(カボチャの冷製) ※写真はイメージです ※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます オフィシャル HP 【http://www.takamatsu-inc.co.jp/index.html】 銀座に昭和50年創業の老舗レストラン 銀座Sun-mi(サンミ高松)。長きにわたり沢山のお客様にご愛顧いただいております。 日本料理 フランス料理 イタリア料理 のお料理をご準備致しております。 それぞれのシェフが 毎日熟練の腕を振るって本格的なお料理をお作りしております。 美味しさの秘訣は手間暇を惜しまない、伝統の調理法です。一つ一つ丁寧な手作りです。 食材を吟味し、時間をかけて作った銀座Sun-mi(サンミ高松)のお料理を 是非ともご堪能下さいませ。
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イタリア料理コース豪華2段弁当ご自宅でイタリアンコースを堪能 ブリリア 6480円
¥6,480
テイクアウト
【ご自宅でレストランのコース料理お召し上がりいただけます】 完全予約制 前日までにご予約くださいませ イタリアン サントウベルトス ブリリア 6480円 以下の内容は例でございます。 季節ごとに内容が変更致しますのでご了承くださいませ。 また苦手な食材がある場合はお電話にてお申し付けくださいませ。 一の重 オードブル 若鳥とキノコのマスタードソース オードブル 新鮮な有機野菜のバーニャカウダ オードブル タラのエスカベッシュ デザート ドライフルーツたっぷりのフルーツケーキ 二の重 仔牛肉のトマト煮込み(25~30秒) 天然真鯛のソテー 白ワインと香草ソース(20~25秒) ロールキャベツのコンソメ煮(30~35秒) ナスのボローニャ風グラタン(20~25秒) 自家製パン 加熱方法 二ノ重の( )内の数字は、温め時間です。電子レンジで600Wでの目安です。 恐れ入りますが、耐熱容器に移し替えて、温めてください。 *写真はイメージです *仕入れ状況により内容が異なる場合がございます 注意事項 ※要予約 ※写真はイメージです ※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます オフィシャル HP 【http://www.takamatsu-inc.co.jp/index.html】 銀座に昭和50年創業の老舗レストラン 銀座Sun-mi(サンミ高松)。長きにわたり沢山のお客様にご愛顧いただいております。 日本料理 フランス料理 イタリア料理 のお料理をご準備致しております。 それぞれのシェフが 毎日熟練の腕を振るって本格的なお料理をお作りしております。 美味しさの秘訣は手間暇を惜しまない、伝統の調理法です。一つ一つ丁寧な手作りです。 食材を吟味し、時間をかけて作った銀座Sun-mi(サンミ高松)のお料理を 是非ともご堪能下さいませ。
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イタリア料理コース豪華2段弁当ご自宅でイタリアンコースを堪能 ルーチェ8640円
¥8,640
テイクアウト
【ご自宅でレストランのコース料理お召し上がりいただけます】 完全予約制 前日までにご予約下さいませ イタリアン サントウベルトス ルーチェ ルーチェ 一の重 ノルウェーサーモンのマリネ 野菜のピクルス添え 新鮮な旬野菜のバーニャカウダ 鴨肉のロースト オレンジ添え ベビーリーフ チョコレートのテリーヌ フランボワーズ, ブルーベリーミント 二の重 黒毛和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み マッシュルーム(トルネ)添え 若鶏のガランティーヌ マスタードソース 真鯛のポワレ ブロッコリーソース ジャンボマッシュルームのグラチネ 生ハム, トマトソース 自家製パン ※写真はイメージです ※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます オフィシャル HP 【http://www.takamatsu-inc.co.jp/index.html】 銀座に昭和50年創業の老舗レストラン 銀座Sun-mi(サンミ高松)。長きにわたり沢山のお客様にご愛顧いただいております。 日本料理 フランス料理 イタリア料理 のお料理をご準備致しております。 それぞれのシェフが 毎日熟練の腕を振るって本格的なお料理をお作りしております。 美味しさの秘訣は手間暇を惜しまない、伝統の調理法です。一つ一つ丁寧な手作りです。 食材を吟味し、時間をかけて作った銀座Sun-mi(サンミ高松)のお料理を 是非ともご堪能下さいませ。
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イタリア料理コース豪華2段弁当ご自宅でイタリアンコースを堪能 ステラ10800円
¥10,800
テイクアウト
【ご自宅でレストランのコース料理お召し上がりいただけます】 イタリアン サントウベルトス ステラ 10800円 以下の内容は例でございます。 季節ごとに内容が変更致しますのでご了承くださいませ。 また苦手な食材がある場合はお電話にてお申し付けくださいませ。 <ステラ> ステラ 10800円 一の重 オードブル 鴨胸肉のスモークハムオレンジ添え オードブル 新鮮な有機野菜のバーニャカウダ オードブル 帆立貝のマリネ イクラ添え デザート ガトーショコラ 二の重 黒毛和牛サーロインステーキ 800g(20~25秒) オマール海老と天然真鯛のソテー カラスミと香草のソース(25~30秒) 若鶏モモ肉の香草パン粉付け焼き(20~25秒) ズワイガニのフィレンツェ風グラタン(20~25秒) 自家製パン 加熱方法 二ノ重の( )内の数字は、温め時間です。電子レンジで600Wでの目安です。 恐れ入りますが、耐熱容器に移し替えて、温めてください。 ※写真はイメージです ※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます オフィシャル HP 【http://www.takamatsu-inc.co.jp/index.html】 銀座に昭和50年創業の老舗レストラン 銀座Sun-mi(サンミ高松)。長きにわたり沢山のお客様にご愛顧いただいております。 日本料理 フランス料理 イタリア料理 のお料理をご準備致しております。 それぞれのシェフが 毎日熟練の腕を振るって本格的なお料理をお作りしております。 美味しさの秘訣は手間暇を惜しまない、伝統の調理法です。一つ一つ丁寧な手作りです。 食材を吟味し、時間をかけて作った銀座Sun-mi(サンミ高松)のお料理を 是非ともご堪能下さいませ。
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日本料理 会席料理豪華2段弁当 ご自宅で季節の会席料理を味わう 琥珀 6480円
¥6,480
テイクアウト
【ご自宅でレストランのコース料理お召し上がりいただけます】 完全予約制 前日までにご予約下さいませ 日本料理 香川 琥珀 6480円 和食 豪華テイクアウト二段重 以下の内容は例でございます。 季節ごとに内容が変更致しますのでご了承くださいませ。 また苦手な食材がある場合はお電話にてお申し付けくださいませ。 壱の重(冷製) 旬肴 季節の盛り込み 刺身 本日の鮮魚二種盛り 妻物一式 酢物 鶏のみぞれ和え 水物 季節の果物 弐の重(温製) 強肴 豚肩ロース 塩麹焼き 焼物 鰆幽庵焼 煮物 竹ノ子と海老芋 穴子奉書巻 御飯 五目ごはん 加熱方法 二ノ重の( )内の数字は、温め時間です。電子レンジで600Wでの目安です。 恐れ入りますが、耐熱容器に移し替えて、温めてください。 ※写真はイメージです ※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます オフィシャル HP 【http://www.takamatsu-inc.co.jp/index.html】 銀座に昭和50年創業の老舗レストラン 銀座Sun-mi(サンミ高松)。長きにわたり沢山のお客様にご愛顧いただいております。 日本料理 フランス料理 イタリア料理 のお料理をご準備致しております。 それぞれのシェフが 毎日熟練の腕を振るって本格的なお料理をお作りしております。 美味しさの秘訣は手間暇を惜しまない、伝統の調理法です。一つ一つ丁寧な手作りです。 食材を吟味し、時間をかけて作った銀座Sun-mi(サンミ高松)のお料理を 是非ともご堪能下さいませ。
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日本料理 会席料理豪華2段弁当 ご自宅で季節の会席料理を味わう 瑠璃 8640円
¥8,640
テイクアウト
【ご自宅でレストランのコース料理お召し上がりいただけます】 完全予約制 前日までにご予約下さいませ 日本料理 香川 瑠璃 8,640円 以下の内容は例でございます。 季節ごとに内容が変更致しますのでご了承くださいませ。 また苦手な食材がある場合はお電話にてお申し付けくださいませ。 和食 豪華テイクアウト二段重 壱の重(冷製) 前 菜 鰊秋和え 菊花博多 干柿鳴門巻 鮎もろみ煮 紫芋かすてら 松葉銀杏 造 り 鮮魚三種 妻一式 山葵 酢の物 ずわい蟹紅葉和え 焼ほたて 蛇腹胡瓜 水菓子 季節の果物 弐の重(温製) 凌 ぎ 高松特製 らんぷすてーき 胡麻辛味掛け 彩り野菜(1分) 焼 物 銀睦照り焼き 松の実焼き 高松特製玉子焼き(1分) 煮物代り 鮟鱇の唐揚げ 木の子おろし餡 茄子(1分) 食 事 松茸御飯(1分) 加熱方法 二ノ重の( )内の数字は、温め時間です。電子レンジで600Wでの目安です。 恐れ入りますが、耐熱容器に移し替えて、温めてください。 ※写真はイメージです ※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます オフィシャル HP 【http://www.takamatsu-inc.co.jp/index.html】 銀座に昭和50年創業の老舗レストラン 銀座Sun-mi(サンミ高松)。長きにわたり沢山のお客様にご愛顧いただいております。 日本料理 フランス料理 イタリア料理 のお料理をご準備致しております。 それぞれのシェフが 毎日熟練の腕を振るって本格的なお料理をお作りしております。 美味しさの秘訣は手間暇を惜しまない、伝統の調理法です。一つ一つ丁寧な手作りです。 食材を吟味し、時間をかけて作った銀座Sun-mi(サンミ高松)のお料理を 是非ともご堪能下さいませ。
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日本料理会席料理豪華2段弁当 ご自宅で季節の会席料理を味わう 翠玉 10,800円
¥10,800
テイクアウト
【ご自宅でレストランのコース料理お召し上がりいただけます】 完全予約制 前日までにご予約下さいませ 日本料理 香川 翠玉 10,800円 和食 豪華テイクアウト二段重 以下の内容は例でございます。 季節ごとに内容が変更致しますのでご了承くださいませ。 また苦手な食材がある場合はお電話にてお申し付けくださいませ。 壱の重(冷製) 旬肴 海老の真砂和え 鮑の磯煮 矢豆 数の子 五色野菜白和え 刺身 本日の鮮魚三種盛 妻物一式 酢物 鶏のみぞれ和え 水物 季節の果物 弐の重(温製) 強肴 黒毛和牛すき焼 焼葱 焼豆腐 焼物 鰆木の芽味噌田楽 厚焼玉子 揚物 海老と旬野菜の天婦羅盛り 御飯 穴子の山椒煮 加熱方法 二ノ重の( )内の数字は、温め時間です。電子レンジで600Wでの目安です。 恐れ入りますが、耐熱容器に移し替えて、温めてください。 ※写真はイメージです ※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます オフィシャル HP 【http://www.takamatsu-inc.co.jp/index.html】 銀座に昭和50年創業の老舗レストラン 銀座Sun-mi(サンミ高松)。長きにわたり沢山のお客様にご愛顧いただいております。 日本料理 フランス料理 イタリア料理 のお料理をご準備致しております。 それぞれのシェフが 毎日熟練の腕を振るって本格的なお料理をお作りしております。 美味しさの秘訣は手間暇を惜しまない、伝統の調理法です。一つ一つ丁寧な手作りです。 食材を吟味し、時間をかけて作った銀座Sun-mi(サンミ高松)のお料理を 是非ともご堪能下さいませ。
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サンドイッチ盛り合わせ
¥7,560
テイクアウト
一皿 あれば 気軽にちょっとつまめる 定番ハムチーズサンド 野菜サンドの盛り合わせです アフタヌーンティーパーティーに 会議の後のランチ会に 会社での歓送迎会に 出版記念パーティーに 画廊に・・ いろいろなシーンでお召し上がり頂けます
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黒毛和牛ステーキ サンドイッチ 盛り合わせ 28ケ
¥21,600
テイクアウト
最高の贅沢 フレンチのシェフが きめが細かく柔らかな黒毛和牛を 表面はこんがり中はジューシーに焼き上げました。 それをパンにはさんでお召し上がりいただけます。 ソースはSun‐mi秘伝のソースで ワインにもよく合います。 お差し入れに ホームパーティーに 会社でのパティーに 最上級の黒毛和牛を惜しげもなくつかったステーキサンドのとろけるような 美味しさを是非ご賞味下さいませ。
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特選黒毛和牛ステーキ握り寿司 9貫
¥5,832
テイクアウト
黒毛和牛ステーキ にぎり寿司 最高級の黒毛和牛を炙りステーキに致しました。 それを握り寿司にして お召し上がり頂きます。 霜降り肉の黒毛和牛は柔らかくそして脂身がほんのりと甘いです。 肉柔のコクと酢飯は大変良く合います。 1貫 648円 9貫 5832円 20貫 12960円 (使い捨て容器に入れて お届け致します)
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シーフードグラタン(大)
¥1,026
テイクアウト
シーフードグラタン(大) 400g 到着後2日 イカ、エビ、アサリとマカロニが一杯詰まったグラタンです。 ホワイトソースも魚介の旨みが濃厚なソースです。 (原材料の一部に乳、小麦、エビを含む) Sun-mi高松の人気商品 フレンチのシェフが腕を振るう 具だくさんのシーフードグラタンをご紹介致します。 当店のこだわりは 丁寧に作る なめらかなベシャメルソースです。 シェフから作り方を聞いたのでご紹介いたします バターで玉ねぎを炒め、玉ねぎの旨味を最大限引き出します。 そこにバターと同量の小麦粉を入れ焦げない様に丁寧にかき混ぜていきます。 粉っぽさが無くなったら牛乳を入れ煮詰めていきます。 ルーが出来上がるまでお鍋に付きっきりで1時間かかるそうです そしてそこから塩、胡椒、チキンブイヨン、魚介の出汁を加え味を整えることで 風味豊かなソースになります。 丁寧に、丁寧に基本に忠実に作ることで真っ白で濃厚なベシャメルソースが完成致します。 グラタンに入っているシーフードは1度ボイルして臭みをとってから使い、 マカロニと海老、烏賊、浅利のたっぷり入ったグラタンが出来るのです。 ご家庭でベシャメルソースを1から作るのはとても大変なことでございます。 是非当店のグラタンをご賞味下さいませ。 グラタンは2サイズご用意しております。 ボリュームたっぷりシェアもできてお腹も一杯になる「大」サイズ! また、耐熱容器を使用しております。 温めてお召し上がりくださいませ。 ◆美味しいお召し上がり方 フタをとって600Wの電子レンジで5分間温めてください。 オフィシャル HP 【http://www.takamatsu-inc.co.jp/index.html】 銀座に昭和50年創業の老舗レストラン 銀座Sun-mi(サンミ高松)。長きにわたり沢山のお客様にご愛顧いただいております。 日本料理 フランス料理 イタリア料理 のお料理をご準備致しております。 それぞれのシェフが 毎日熟練の腕を振るって本格的なお料理をお作りしております。 美味しさの秘訣は手間暇を惜しまない、伝統の調理法です。一つ一つ丁寧な手作りです。 食材を吟味し、時間をかけて作った銀座Sun-mi(サンミ高松)のお料理を 是非ともご堪能下さいませ。
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シーフードグラタン (小)
¥594
テイクアウト
シーフードグラタン (小) 200g 到着後2日 イカ、エビ、アサリとマカロニが一杯詰まったグラタンです。 ホワイトソースも魚介の旨みが濃厚なソースです。 (原材料の一部に乳、小麦、エビを含む) Sun-mi高松の人気商品 フレンチのシェフが腕を振るう 具だくさんのシーフードグラタンをご紹介致します。 当店のこだわりは 丁寧に作る なめらかなベシャメルソースです。 シェフから作り方を聞いたのでご紹介いたします バターで玉ねぎを炒め、玉ねぎの旨味を最大限引き出します。 そこにバターと同量の小麦粉を入れ焦げない様に丁寧にかき混ぜていきます。 粉っぽさが無くなったら牛乳を入れ煮詰めていきます。 ルーが出来上がるまでお鍋に付きっきりで1時間かかるそうです そしてそこから塩、胡椒、チキンブイヨン、魚介の出汁を加え味を整えることで 風味豊かなソースになります。 丁寧に、丁寧に基本に忠実に作ることで真っ白で濃厚なベシャメルソースが完成致します。 グラタンに入っているシーフードは1度ボイルして臭みをとってから使い、 マカロニと海老、烏賊、浅利のたっぷり入ったグラタンが出来るのです。 ご家庭でベシャメルソースを1から作るのはとても大変なことでございます。 是非当店のグラタンをご賞味下さいませ。 グラタンは2サイズご用意しております。 あと一品欲しい時や、サラダ・メインをたくさん食べたい、お子様やお年寄りにもぴったりな「小」サイズ ご用途に合わせてお選びくださいませ。 また、耐熱容器を使用しております。 温めてお召し上がりくださいませ。 ◆美味しいお召し上がり方 フタをとって600Wの電子レンジで5分間温めてください。 オフィシャル HP 【http://www.takamatsu-inc.co.jp/index.html】 銀座に昭和50年創業の老舗レストラン 銀座Sun-mi(サンミ高松)。長きにわたり沢山のお客様にご愛顧いただいております。 日本料理 フランス料理 イタリア料理 のお料理をご準備致しております。 それぞれのシェフが 毎日熟練の腕を振るって本格的なお料理をお作りしております。 美味しさの秘訣は手間暇を惜しまない、伝統の調理法です。一つ一つ丁寧な手作りです。 食材を吟味し、時間をかけて作った銀座Sun-mi(サンミ高松)のお料理を 是非ともご堪能下さいませ。